Ma recette de tourtière à la PVT, légumes et champignons

FACILE | Pour 1 moule à tarte Pour la pâte Ingrédients 1 tasse et 1/4 de farine tout usage Une pincée de sel 1/2 tasse de beurre froid, coupé en cubes 1/4 de tasse d’eau très froide (environ) Préparation Dans le bol du robot culinaire, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et […]

Connaissez-vous les protéines végétales?

Le corps humain a besoin d’une grande variété d’éléments nutritifs pour accomplir ses tâches quotidiennes et pour être en santé. On les retrouve principalement dans nos aliments que l’on peut classer en deux catégories : Les macronutriments : glucides lipides protéines Et les micronutriments : vitamines minéraux Selon le guide alimentaire canadien, environ un quart de notre repas […]