Sorbet fraise-rhubarbe – sans sorbetière !

Pour se rafraîchir tout en mettant à l’honneur les saveurs de saison, voici une recette toute simple de sorbet maison à la fraise et à la rhubarbe. Peu sucrée, elle est parfaite pour une pause glacée et fruitée.  Et si vous n’avez pas de sorbetière, pas de souci : cette méthode vous permet d’obtenir une […]

Cuisiner de façon plus écoresponsable en 2023

Rédigé par Glaucia Ferreira Santos Le Nouvel An peut être une excellente occasion pour prendre de bonnes résolutions et incorporer de nouvelles habitudes de vie. Être plus conscient.e et cuisiner de façon plus responsable est un bon début pour aider à forger un avenir meilleur. L’impact écologique de notre alimentation est très important, nous mangeons […]