Sorbet fraise-rhubarbe – sans sorbetière !

Pour se rafraîchir tout en mettant à l’honneur les saveurs de saison, voici une recette toute simple de sorbet maison à la fraise et à la rhubarbe. Peu sucrée, elle est parfaite pour une pause glacée et fruitée.  Et si vous n’avez pas de sorbetière, pas de souci : cette méthode vous permet d’obtenir une […]

Focaccia aux herbes fraîches : le classique estival

L’été est le moment idéal pour profiter des herbes du jardin ! Romarin, thym, origan ou sauge… Toutes se prêtent à merveille à cette focaccia maison simple, moelleuse et facile à personnaliser selon vos envies. Ajoutez-y tomates cerises, olives, oignons rouges ou simplement un peu de fleur de sel pour l’agrémenter au fil des trouvailles […]