Quartiers de chou rôti et sauce piquante

Les choux sont des légumes d’hiver par excellence. Le chou blanc, particulièrement résistant au froid, se conserve bien pendant de longues périodes sans perdre sa qualité. Avec sa richesse en vitamines et minéraux, il s’invite harmonieusement dans une variété de plats, allant des soupes réconfortantes aux salades exotiques. Cependant, une méthode simple mais efficace pour […]

Cuisiner de façon plus écoresponsable en 2023

Rédigé par Glaucia Ferreira Santos Le Nouvel An peut être une excellente occasion pour prendre de bonnes résolutions et incorporer de nouvelles habitudes de vie. Être plus conscient.e et cuisiner de façon plus responsable est un bon début pour aider à forger un avenir meilleur. L’impact écologique de notre alimentation est très important, nous mangeons […]