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Ville en vert

Les recettes de nos jardins communautaires

Par Renaud Petit

De la limonade au basilic et graines de chia, aux gnocchis de panais, voici une vingtaine de recettes conçues spécialement par l’équipe de nutritionnistes de Ville en vert. Toutes ces recettes sont inspirées directement par les légumes et fines herbes que l’on a pu voir pousser dans les jardins communautaires de l’arrondissement d’Ahuntsic-Cartierville. Ultra-locales, saines et équilibrées : on est sûr que tout le monde pourra les refaire à la maison !

On espère aussi que ça vous donnera envie de commencer à les préparer dès le printemps, en faisant pousser les légumes adéquats au jardin ou sur le balcon !

Et pour demander à rejoindre les jardins communautaires de l’arrondissement :