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Les allergies alimentaires

Les allergies sont un sujet intimement relié à l’alimentation. C’est un sujet qui me tient à cœur puisque je suis moi-même allergique au lait.

Cette nutricapsule a pour but, non seulement d’aider et de donner des ressources aux personnes allergiques et leur entourage, mais également de permettre à tous de mieux comprendre ce sujet.

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D-émystifier la vitamine D 

Quand l’hiver approche et que le mercure chute, on sort nos manches longues  et on range nos maillots, mais une chose qu’on oublie souvent c’est la vitamine D!

Si vous oubliez, vous n’êtes pas les seuls, puisque près du tiers des Canadiens n’y pensent pas non plus. En effet, selon Statistique Canada, 32% de la population ont une carence en cette fameuse vitamine.

Les autres pays nordiques doivent également porter une attention particulière à la vitamine D à l’automne et à l’hiver, lorsque le soleil est à son plus faible. Lire la suite