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Agenda – Forum alimentaire Ahuntsic 2024 – Samedi 27 avril

Venez en grand nombre au premier Forum alimentaire Ahuntsic 2024 dans le cadre du nouveau Plan de développement de la communauté nourricière d’Ahuntsic-Cartierville. Une journée de discussion sur l’alimentation !

Programme de la journée
Forum alimentaire d’Ahuntsic 2024 et lancement du Plan de développement d’une communauté nourricière

Quand : Samedi 27 avril 2024

Lieu : Collège Ahuntsic, 9155, rue Saint-Hubert, à Montréal

Café et grignotines

De 10 h à 11 h : Conférence de Véronique Bouchard, auteure de « Cuisiner sans recette » 

  • Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux.
  • Et si on apprenait à cuisiner sans recettes? Véronique Bouchard nous propose de libérer le créateur culinaire qui dort en nous et d’adapter notre alimentation à la saisonnalité et la disponibilité des aliments.
  • Il est temps de reconquérir notre autonomie alimentaire!

De 10 h à 14 h : Kiosques variés sur différents projets en alimentation et en agriculture urbaine mis en place sur le territoire de l’arrondissement 

  • Commerçant(e)s du quartier
  • Organismes communautaires
  • Initiatives citoyennes
  • Projets de l’administration locale
  • Vente et dégustation de produits locaux

De 11 h 30 à 13 h  : Panels de discussion sur les initiatives collectives locales

  • Jean-François St-Onge présentera le projet d’épicerie collective à Youville
  • Véronique Larouche de Ville en vert et Haja Raparison discuteront des jardins caritatifs et collectifs
  • Les Tabliers solidaires discuteront des cuisines collectives à Ahuntsic

Dîner gratuit par le Palais du Chausson

  • Bouchées, mini-pizzas, pâtisseries sucrées et salées

De 14 h à 15 h 30 : Panels de discussion sur la mutualisation d’espaces de production en serre

  • Marie Desmaisons de Au/Lab
  • France Hémond de la Société de développement de l’écoquartier Louvain Est (SDEL)
  • Marie-Ève du Grand potager (serres municipales de Verdun)

De 16 h à 17 h : Lancement du Plan de développement d’une communauté nourricière d’Ahuntsic-Cartierville (PDCN)

  • Allocution de la mairesse Émilie Thuillier
  • Allocution d’un(e) représentant(e) du Collège Ahuntsic
  • Présentation des grandes lignes du plan

5 à 7 : Rencontre de discussion et de réseautage, susciter l’implication collective pour notre communauté nourricière

  • Bouchées de produits locaux préparées par Ville en vert
  • Bières de micro et cidres locaux en vente

En espérant vous rencontrer lors de cette journée.
Préparez-vous à être inspirés par ces initiatives locales qui façonnent un avenir collectif brillant pour notre communauté!

Le jardin Au courant de Ville en vert récompensé par la certification « Espace pour la vie » 

Situé dans l’arrondissement de Ahuntsic-Cartierville à Montréal, notre jardin Au courant a été reconnu cet automne comme jardin pour la biodiversité en obtenant la certification « Espace pour la vie » ! 

C’est un bel aboutissement pour notre équipe d’horticultrices et des bénévoles qui ont travaillé fort ensemble depuis plusieurs années à créer un véritable oasis pour la biodiversité locale dans le quartier de Ahuntsic par l’utilisation exclusive de techniques naturelles dans les cultures !

Découvrez comment le jardin Au courant participe dans la protection de l’environnement et le bien-manger des résident-es du quartier.

Comprendre la certification Espace pour la vie

La certification « Espace pour la vie » reconnait le jardin comme étant écologique et bénéfique pour la biodiversité ; en d’autres termes, elle reconnait qu’il joue un rôle favorable dans la préservation de la nature, de la faune comme de la flore.  

Elle est délivrée par le complexe muséal Espace pour la vie – regroupant le Biodôme, la Biosphère, l’Insectarium, le Jardin botanique et le Planétarium de Montréal – qui protège la biodiversité et accompagne les individu-es dans leur apprentissage de la nature. 

Pour obtenir cette certification, le jardin doit respecter trois critères : 

  • Présenter des plantations diversifiées  
  • Être composé de végétaux en fleurs et/ou en fruits 
  • Être entretenu de manière respectueuse de la biodiversité 

Qu’est-ce que le Jardin Au courant ? 

Le jardin Au courant, porté par Ville en vert dans le cadre du programme Cultures solidaires, a pour objectif de produire des fruits et légumes locaux, et de sensibiliser les résident-es de l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville à l’importance de la production et de la consommation locales de ses aliments. 

Une partie du jardin est dédiée à la production maraîchère en planches permanentes, et la seconde aménagée d’arbustes et de plantes herbacées, vivaces ou annuelles. Aussi, son entretien est fait de manière écologique, et accorde une grande tolérance aux ravageurs, permettant d’y observer une multitude d’animaux, d’oiseaux et d’insectes. 

Le maraîchage local et durable mis en place à travers notre programme nous permet de bâtir, avec les citoyen-nes, des réseaux d’alimentation, d’apprentissage et d’entraide.  Les fruits et légumes, cultivés par le personnel de Ville en vert avec l’aide de bénévoles, sont vendus sur place lors de mini-marchés hebdomadaires et de notre populaire activité d’autocueillette en fin de saison, ainsi que par l’intermédiaire du Marché Ahuntsic-Cartierville.  Les surplus sont donnés à des organismes en sécurité alimentaire du quartier. 

Rendez-nous visite dans le Jardin au courant situé à l’angle des rue Berri et Frémont lors de nos portes ouvertes ou de nos ateliers en saison estivale !